Anthony William ist derzeit einer der prominentesten Vertreter eines neuen Verständnisses von Medizin und Ernährung...

In vielen Büchern und YouTube Beiträgen zeigt er die Beziehungen und Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Heilung auf. Ein wichtiger Bestandteil des Konzeptes ist sein soge- nannter „Heavy-Metal-Detox-Smoothie“.

Dieser hat auch Eingang in unseren Speiseplan gefunden. Leider mussten wir feststellen, dass es mitunter sehr schwierig ist, in Deutschland die geeigneten Zutaten in guter Qualität zu finden. Als Einstiegslektüre empfehlen wir Ihnen dieses Erstwerk 

Andere Titel von Anthony William können Sie ebenfalls bei uns bestellen (Lieferzeit 3-4 Werktage).

Hier das Original Heavy-Metal-Detox Smoothie Rezept von Anthony William für 1 Portion (täglich):

Zutaten

• 2 Bananen
• 2 Tassen wilde (!) Blaubeeren (ggfs. tiefgekühlt), entspricht ca. 250 g
• 1 Tasse Korianderkraut = ca. 10-30 g
• 1 TL Bio-Gerstengrassaftpulver
• 1 TL Spirulina
• 1 EL atlantischer Lappentang (Dulse, nicht aus dem Pazifik!)
• Saft von 1 Orange ggfs.
• 1 Tasse Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)

Nach unserer Erfahrung sollten sensible Personen (z.B. wer noch nie entgiftet hat, Reizdarm oder andere chron. Darmerkrankungen hat), mit einem halben Rezept und kleinen Mengen Koriander beginnen.

Wenn Koriander zunächst gar nicht akzeptiert wird, kann zunächst auf die weniger starke Petersilie ausgewichen werden. Einmal daran gewöhnt, können Sie auch größere Mengen einsetzen oder einzelne Bestandteile über den Tag verteilt zu sich nehmen. Lassen Sie sich von Ihrer Intuition leiten!

Wir empfehlen für deutsche Verhältnisse folgende Abwandlung:

Zutaten

• 2 Bananen
• Saft von 1 Orange
• 1 Tasse Korianderkraut = ca. 10-30 g
• 1 EL atlantischer Lappentang (Dulse, nicht aus dem Pazifik!), z.B. von Pura Vita, oder Feine Algen
• 35 g 999energy Bio Wilde Heidelbeeren Pulver (entspricht ca. 250 g frischen Beeren)
• 1 TL BLUEGREEN BIO GERSTENGRASSAFTPULVER (ca. 3,5 g)
• 1 TL BLUEGREEN BIO SPIRULINA PULVER (ca. 3,5 g)